Перец острый


Знакомые подарили мне острый перец, выкопанный из открытого грунта, в надежде, что он какое-то время будет меня радовать в квартире. Но листочки на следующий день уже свернулись и засохли, думаю, из-за повреждения корневой системы при пересадке....
Хочу для себя понять, в чем различие между острым перцем, перцем чили и кайенским перцем?
Он бывает разных цветов, форм, размеров, его употребляют в свежем, соленом, маринованном и сушеном виде, используют в качестве приправы, лекарственного средства, украшения сада и дома, и даже — оружия! И все это — красный перец. Жгучий...
garlicfarmer в личный журнал
Все растения, которые относятся к роду Capsicum, являются многолетними. Некоторые виды в природе живут десятки лет и вырастают в довольно большие деревья высотой до 9 метров. В культуре выращиваются только пять видов перца из более, чем сорока...
Горький перец — не самое популярное растение на российских огородах. Видимо, наша кухня не слишком острая, и потребности в выращивании этого пряного овоща ограничиваются одним-двумя кустиками. И напрасно, ведь кроме вкуса и пользы у растения еще...
Здравствуйте! Выбираю острый перец у Биотехники, вопрос такой: есть ли разница существенная у Хабанеро красного, оранжевого и шоколадного (кроме цвета)? И еще сильно ли отличается от них Халапеньо того же производителя? Может быть, у кого-то есть...
В нашей семье (большой семье) горькие перцы любят все. Не скажу, что все едят вприкуску, но перец мы добавляем в блюда на каждый день, делаем с ним закатки и засолки (не только для придания, например, остринки заготовкам с томатами или огурцами,...
Elena1983 в личный журнал
Острые перчики я выращиваю скорее ради красоты. Из практического применения — обрызгивание настоем горького перца растений от тли.  В этом году всё сложилось несколько иначе. Перец распробовал мой дражайший супруг! )) Сколько перца он съел (и...
olegrnd
Подскажите, пожалуйста, почему завял перец, хотя внешних признаков заболевания не видно? Просьба помочь. Изложу проблему: есть ряд острых перцев, где-то в начале июля один из кустов завял (листья опустились, при этом на листьях и на стебле не...
По каким признакам можно определить спелость зеленого горького перца? В прошлом году,  скорее всего, сорвала рано, так как был недостаточно острый.  Не хотелось бы собирать его в технической спелости, так как, в отличие от сладкого перца, это...
Ращу острые перцы (пытаюсь). На одном из них началось обильное образование цветов, однако те, что сформировались один за одним, опадали, а остальные, не успев вырасти — высыхали. Полив раз в день, удобрение начала производить комплексное — раз в 2...
Начало здесь. Данная сорт перца относится к виду C. Chinense (Перец Китайский), но к Китаю не имеет никакого отношения. Это очень старая ошибка (с17-го века) в классификации. Сорт промышленно выращивается в Бразилии для цельноплодного...
Сегодня я не буду рассказывать о технологии посадки и выращивания растений, просто хочу пробежаться по сортам перца и баклажанов, которые уже несколько лет успешно выращиваю. Может, кому-то будет полезно. Ну а заодно и похвастаться фотоотчетом о...
Для большинства людей острый перец это не столько еда, а скорее — приправа. А еще это просто красивое растение с яркими плодами разной формы. Мне нравится выращивать острый перец по разным причинам: польза, красота, устойчивость к...
Здравствуйте! Разбирая свои залежи семян, обнаружила приличное количество семян острого перца. Острое я очень люблю, поэтому сажаю разный. Интересно, а какие сорта острого перца вы предпочитаете выращивать, чем они хороши, насколько острые?...
Доброго времени суток, уважаемые садоводы. Я выращиваю куст острого перца сорта Шоколадный хабанеро уже 1,5 года в горшке. Опыта в выращивании чего-либо немного, поэтому с нюансами подрезки или формирования куста не знаком. На данный момент...
Кто выращивает суперострые перцы (Capsicum Chinense) – Хабанеро, или, может быть, даже еще что-нибудь поядрёнее, Каролинский Жнец или Тринидадский Скорпион? Что вы с ними делаете, перерабатываете как-нибудь, или чисто для декоративности?
Добрый день! Расскажите, пожалуйста, все о выращивание острого перца. Заранее спасибо!
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, что с острым перцем? Завязывается и сразу опадает…
garlicfarmer в личный журнал
Или чилипорно. Это не мое название. Так назвал мои фотографии один из моих френдов в Фейсбуке по аналогии с фудпорно. Начнем. Aji Mochero. Перуанский сорт. Чуть было не утерянный. Сейчас опять культивируется. Острота около 50 000 сковиллов....
Друзья, я оплошала! Среди высаженной рассады сладкого перца оказался кустик горького (узнала об этом от подписанного выброшенного стаканчика от рассады). Определить, какой из них горький совершенно не могу. Что делать? Выдернуть все перцы и...